Тема: А что у вас на ужин? ) Инфузория 14 октября 2013, 18:51 | | Тема создана по мотивам Дашиного фота Суп в Ухте...Тут мы выставляем фото еды которую приготовили сами и что нибудь интересное с ресторанов, кафешек и поездок....
Продолжаем завтракать, обедать и ужинать В НОВОЙ ТЕМЕ
Быстрый поиск рецептов
из этой ветки на povar11.ru
| |
Метки: Еда
Посетителей: 6626012
Общая оценка темы 7
| | 1 | и трюфель у него соевый и устрица из крабовой палочки.. | |
| | 0 | Не подавилась, Пончик | |
| | 0 | Lel, прогуливаешь..
нехорошо | |
| | 0 | Лалуна, я исправлюсь...честно-честно)
Даже до фото из отпуска добраться пока не могу...катастрофическая нехватка времени. | |
| | 0 | да, исправляйся - ждем борщ с тушняком) | |
| | 0 | у Лель паста с отпуска | |
| | 0 | Гимли, так-то я борщ на мяске варю...свежатинке))) А то ведь из дома выгонят.
Фантом, пасты не будет. Там в основном мясо и морепродукты | |
| | 0 | разрыв шаблона! Лель что случилось?? | |
| | 0 | Не мысли шаблонами! Да и равнодушна я к пасте. А вот к мясу....ммммм..... | |
| | 0 | Мясо есть в пельменях и в макаронах по флотски, чудесные блюда | |
| | 0 | паста в пятничный вечер ..
это неплохая мысль.. | |
| | 0 | Лучше кролик в сметане по рецепту Лель | |
| | 0 | надо ещё кролика поискать..
можно и пасту, и кролика) | |
| | 0 | и винишка,пятница все-таки | |
| | 0 | вместо кролика кошку можно....внешне одинаково... | |
| | 0 | У меня выпадение памяти?) Не помню, чтоб кролика в сметане выкладывала)) Но ты прав Фантом, есть у меня такой рецептик | |
| | 0 | да, Гимли.. и вина..
когда очень хочется праздника, то надо срочно его организовать.. | |
| | 0 | Гимли, говорят вкус разный | |
| | 0 | делись рецептиком, Lel.. | |
| | 0 | *поймал кошку, рубите лучок | |
| | 0 | 35 - разный, у кошки чуть слаще, особенно, если кормили вискасом | |
| | 0 | * готовит духовку.. | |
| | 2 | Готовлю обычно из задних ножек, как-то передняя часть скудновата на мясо. Вообще кролик в сметанно-укропном соусе.
Рублю ножки на 2-3 части и часов на 12-24 оставляю в маринаде.
Маринад: оливковое масло, 2-3 столовые ложки бальзамического уксуса (можно яблочного или заменить на лимонный сок), соль и специи (по вкусу), можно молотый чеснок (на любителя)
Обжариваю на сковороде лук, морковь.
Обжариваю кусочки кролика на сковороде, перекладываю в кастрюлю, выкладываю овощи, заливаю соусом, перемешиваю и тушу на медленном огне около часа. Соус должен стать такого кремового оттенка, тогда готово. Нужно помешивать, чтобы соус не пригорал.
Соус: сметана (чем жирнее - тем лучше) 200г., соль, специи, немножко сахара, и грамм 200 мелко-мелко порезанного укропа. Развести водой до нужной консистенции, примерно как тесто на блины получается.
При желании можно тушить с картошкой. И последние минут 15 готовить в духовке. Опять же кто как любит, под крышкой или без крышки, чтоб корочка образовалась.
| |
| | 0 | спасибо большущее..
| |
| | 0 | из котика готовим точно так же только шкурку и мех надо снять! | |
| | -1 | Про котикоф в другую тему... | |
| | 0 | 39 Ты уверена, что она съедобная? | |
| | 0 | 44 - ))
* протирает тряпошкой.. | |
| | 0 | Фрикадельковый исток....... Красиво звучит... | |
| | 0 | Лалуна, на здоровье)
Очень вкусно | |
| | 0 | хорррошенькие какие фрикадельки..
плюсег. | |
| | 0 | А мне печеночных котлеток хотца...а готовить буду отбивные свинячьи, блин) | |
| | 9 | признаюсь..
я очень люблю шаурму.
вот она:
импровизаций может быть невиданное множество, но я люблю из курочки.
| |
| | 9 | | |
| | 0 | это мимоза.. | |
| | 2 | пирожок зашибись!
мимоза нежна.... | |
| | 0 | мимоза прикольная... она реально сворачивается...в ботаническом саду её пытал... | |
| | 1 | вкуснячий)
пирожок.. | |
Предыдущая Следующая
Комментировать:
Обсуждение временно заблокировано
|
Последние комментарии
kreml: За нее не скажу, когда...
Банкротство. Почему в Ухте так д (12)
Nicolett: Только что...По одному...
Лайфхак для телефоных мошенников (34)
Nicolett: Cмотри дальше, потом и...
Что смотрим в год коронавируса? (183)
Nicolett: Трамп суров: ...
Опа, опа, Америка - Европа (2435)
Nicolett: НАТО продолжает нар...
Нужна ли России Беларусь? (1039)
artema: Ой простите. Перепил...
Доставка еды (6)
Nicolett: Чичваркин: "Санкц...
Мы потеряли Аллу Пугачеву.... 18 (522)
Nicolett: https://youtu.be/payMV...
И снова третья мировая! Израиль- (724)
имя ник: "Поспать и то инт...
Кто нибудь смотрит на ТНТ Титан (8)
имя ник: дядь жук ритка не спра...
Машина посудомоечная (11)
Все комментарии